Những thực phẩm giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa

Luôn sở hữu đa dạng hơn 1 cách để giải quyết các gốc tự do gây tổn hại cho sức khỏe cơ thể. Trong cà chua có chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh. Một trong những phương pháp đó là bạn mang thể bổ sung các thực phẩm với khả năng chống oxy hóa mạnh sau vào menu hằng ngày, theo tổng hợp trong khoảng The Guardian.

Những thực phẩm giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa
Những thực phẩm giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa


Cà chua nấu chín

Trong cà chua sở hữu chứa lycopene, 1 chất chống oxy hóa đã được chứng minh. Nghiên cứu cũng cho thấy thân thể sẽ kết nạp lycopene trong cà chua hiệu quả hơn nếu được chế biến thành nước sốt cà chua, hay nước ép. Lycopene sẽ được lắng đọng trong gan, phổi, tuyến tiền liệt, da, và ruột kết.

Trường đại học Harvard đã tiến hành 1 nghiên cứu đối mang 47.000 nam giới và kết luận rằng, những người ăn nước sốt cà chua, cà chua nấu chín trung bình trong khoảng hai lần/tuần sẽ giảm 20% nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt.

Nghệ

Curcumin là tinh chất chống lão hóa tế bào được tậu thấy trong nghệ. Theo phổ thông Thống kê nghiên cứu tinh chất nghệ với thể đóng vai trò quan trọng trong việc khiến cho chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer. tuy nhiên, nó còn có khả năng chống viêm, thải độc.

Việt quất

Trái cây màu đỏ, màu tím, và màu xanh đen như nho đen, hay việt quất mang thành phần hoạt chất là hàng ngũ chất anthocyanidins sở hữu khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. nhóm chất này sở hữu thể ngăn chặn sự phá vỡ vạc collagen – chiếc protein đàn hồi trong da, khớp, tĩnh mạch, và động mạch, cùng lúc mang chất dinh dưỡng cho não.

Bông cải xanh

Glucosinolates trong bông cải xanh sở hữu khả năng phá tan vỡ những chất độc hại, bảo kê tế bào khỏi oxy hóa, ngăn chặn ung thư mạnh mẽ, kích thích hệ thống miễn nhiễm đột nhiên.

Hành tây

Theo kết quả nghiên cứu, trong hành sở hữu cất chất chống oxy hóa được gọi là quercetin. Chất này ko chỉ sở hữu trong hành tây, mà còn với trong táo, trà đen, rượu vang đỏ, và mang khả năng giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành, ngăn chặn đục thủy tinh thể cũng như các chứng dị ứng, hen suyễn.

Tham khảo một số bài viết khác:


Khóa học Google Marketing


Khoá học Facebook Marketing


Khoá học Bán Hàng Online


Khóa học Promarketing


Khóa học Marketing Online


Khóa học Quảng Cáo Google

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách bảo quản và chế biến thực phẩm sao cho đúng?

Hình ảnh
Trữ thức ăn trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian đi chợ, nhưng cần bảo quản ở nhiệt độ thích hợp và tuân thủ các biện pháp vệ sinh. Thực phẩm bảo quản lạnh nhằm làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Cách bảo quản và chế biến thực phẩm sao cho đúng Thời gian bảo quản lạnh: Bảo quản lạnh làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Nhiệt độ ngăn mát của tủ lạnh ở 4 độ C hoặc thấp hơn là giải pháp giảm thiểu nguy cơ ngộ độc do vi khuẩn. Để thực phẩm an toàn cho đến lúc chế biến, nên rã đông trong tủ lạnh ngăn mát, trong nước lạnh hoặc bằng lò vi sóng. Nhưng lưu ý, nếu rã đông bằng nước lạnh hoặc lò vi sóng, nên chế biến ngay. Khi cất giữ bảo quản lạnh, cần chia thực phẩm thành những phần nhỏ, để vào các dụng cụ bảo quản nông, để đảm bảo thực phẩm được làm lạnh nhanh. Nên lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh: Trứng sống có thể bảo quản trong ngăn mát 3-5 tuần, không bảo quản đông (ngăn đá). Các sản phẩm đóng gói chân không (thịt gà, ruốc, salad) bảo quản ngăn mát 3-5 ngày. Thịt nguội ăn...
Đọc thêm

Một số lầm tưởng trong sinh hoạt và sử dụng thực phẩm có lợi cho sức khỏe

Hình ảnh
Rất nhiều đánh giá thường không được kiểm chứng về chủ đề ăn uống hợp lý và tác dụng độc hại hoặc có lợi của những sản phẩm thực phẩm khác nhau. Hãy xem, trong những đánh giá phổ biến, cái nào là sự thật. Một số lầm tưởng trong sinh hoạt và sử dụng thực phẩm có lợi cho sức khỏe 1. Nếu ăn tối muộn, thức ăn sẽ trực tiếp biến đổi thành mỡ Sự thật: Vấn đề không phải bao nhiêu calo bạn ăn trong ngày cũng không phải ăn vào giờ nào. Những nghiên cứu mới nhất được các nhà khoa học Mỹ (Đại học Sức khỏe và Khoa học ở Oregon) thực hiện đã khẳng định, không có mối liên hệ giữa động vật ăn nào vào buổi nào trong ngày và sự béo phì. Hơn thế, những nghiên cứu tại Mỹ còn chứng minh, thậm chí nếu 70% khẩu phần ăn trong ngày phụ nữ béo phì dành cho bữa tối (ăn vào giờ bình thường, hoặc vào lúc nửa đêm) – cũng không ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể. 2. Ăn nhiều bưởi, cần tây hoặc uống nước lạnh Sự thật: Ăn nhiều bưởi, cần tây hoặc uống nước lạnh có thể phát huy tác dụng đốt cháy chất béo và c...
Đọc thêm

Bí quyết nấu món nấm hầu thủ thơm ngon bổ dưỡng mọi người đều thích

Hình ảnh
Phương pháp sử dụng nấm hầu thủ? - Ở bài viết này chúng ta cộng nhắc tới bí quyết nấu món ăn từ nấm hầu thủ đem đến phổ biến lợi ích về mặt dinh dưỡng cũng như hương vị hấp dẫn, ngon miệng của mẫu nấm này đem đến nhé! Nấm hầu thủ là gì? Nấm hầu thủ tên khác là nấm dạng lông nhím, nấm sư tử.Chúng thường mọc trên những thân cây gỗ tán rộng bị mục nát. ngày nay nấm hầu thủ được nuôi trồng nhân tạo ở Việt Nam và những đất nước như Hàn Quốc, Đài Loan Trung Quốc, Nhật. Theo y khoa truyền thống cổ truyền Trung Quốc, nấm hầu thủ được xem là chiếc nấm dược liệu, vừa là thực phẩm vừa sở hữu công dụng chữa bệnh. các hợp chất trong nấm sở hữu chức năng chống oxy hóa, thay đổi nồng độ lipid máu & giảm lượng đường trong máu. phổ biến phân tách cơ bản của những nhà kỹ thuật đã chứng minh rằng nấm hầu thủ có kết quả điều trị thấp bên trên bệnh nhân Alzheimer, tường ngăn giai đoạn lão hóa và bình phục những neuron thần kinh, nâng cao cường hệ miễn dịch, các chất chiết xuất từ nấm hầu thủ với tác dụ...
Đọc thêm